辛口みそ ２辛 こってり 920円
らーめんや煌
新発田市新栄町1-6-13
１辛 ピリ辛
２辛 辛い
３辛 ヤバイ
とあったので２辛をチョイス。ピリピリ辛いだけだと美味しくないからね。（何度もそんな目にあって後悔しているから）
しかし見た目十分に辛そう。
しっかりした平太の縮れ麺。これは辛さにも負けず、食べごたえあっていいですね。
スープは、やっぱり辛くて評価できない。
ランチの時間は麺大盛かライスが付くとのことでライスを注文。
このｽｰﾌﾟを飲み干すのにライスがちょうど良かった。下にひき肉一杯残っていたのでね。
普通のみそラーメンを頼んでテーブルにあるどくろマークを入れればもう少し味がわかったのかも。
頼んでから気付いた。
しかしこのお店、流れる曲は永ちゃん。壁にも永ちゃん。ファンクラブに入っていると割引もあるみたい。
なかなか不思議なお店でした。