半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

大失敗

2014年05月08日 09時16分47秒 | 料理

ヨモギと蕗の茎2種類を、前日の夜にピユーレにしておいたものを、

次の日間違えて、蕗を白玉粉に、混ぜこんでしまった、

それを4件に配ってしまい、お詫びの電話をしたところ、

気が付かなかった人が3人、、、

とに角すみません!






茎は香りが強いので、蕗味噌にするつもりでした、





ヨモギ