野菜の痛みが激しいこの頃、腐敗させるよりは、醗酵させようと、
冷蔵庫の少しずつ残ったもので、浅漬を付けてみる、ついでに
”きんぴら”と”人参の甘酢付け風”も一緒に、
”漬物”
冷蔵庫をゆっくり見ると、
多くの野菜が残っているものです、
”人参の甘酢漬け”
人参に塩をして、酢をプラス３０分で余分の水を絞り、
玉ねぎにんにく等で傷める、人参は最後のほうで入れ好みの硬さにする、
砂糖、塩、酸っぱさは、好み、だし類も好みで入れなくとも良い、
”きんぴらごぼう”
人参と牛蒡を炒めたら、蒲焼のタレで味付け、
うなぎはたくさん食べられないけれど、タレは今たくさん出回っているのでチョイス、
今回はにんにく入り、ひき肉をたっぷり入れてもいいねー、
学校で、椅子の後ろに掛けるように製図されていて、
全員の生徒が使います、、
親たちの希望を取り、ボランテアで、
作れる人が協力します、私も２枚作り、、、。
孫がいない時に、建物の周りで草取りをしていると、
”何階の何々ですが、周りが綺麗になるお礼に良ければどうぞ！”
と言ってポーチを数個いただく、私も種が出来る前に作業ができ、
又この暑さの前に、大きな草がとれて、大満足、
草取りをしてから、延べ１０人位の方と会話できました、
草取りといえども用意が大事で、体につける蚊取り線香、
日よけ帽子、、手鍬、あめ玉などなど、、
草を見つめていると、都会だったことを忘れそう。
朝、ルームに出かけた一年生、１，５リットルのお茶とお弁当、学習道具を少しを、を持って、
やれやれと思っていたところ、”おばあちゃん、道に学校へ行く人が一人もいないよ”と
目を丸くして伝えてくる、”やっぱり、夏休みのことわからなかったのね”、
この子の心のなかを思うとき、見通しのない日々を過ごしている不安は大きいでしょう、
もう少し丁寧に接しなければ、、。
一年生の一学期の学業をやっとついていけた孫が、
宿題をたくさんもらい連休前、学校から帰ってきました、
今日から本格的にお弁当を持って、
学童保育（ルーム）に参加します、これから、
立派な鍵っ子になるため、がんばろう、
彼は、まだ夏休みの意味がよくわからないようで、
昨夜も、”どれくらい休むの？”と聞いてくる、
私が両手で、ぐうぱあ、を４回して見せると、
またまたわからなくなったようです。
注目しているのは、好きなことを書かせる、絵日記と、
知り合いとやりとりする手紙です、外国に住む娘と手紙がついたら、
車が送られてくることになっていて、それが楽しみの一つのようです、
朝起きて、昨日のことを忘れないうちに書いた絵日記
”歯の抜けていた友達”
外国へいった手紙、
