焦がし秋大根

太くて柔らかそうな大根を見ると
バターのこってりした味が恋しくなる
今日は、今年初めての焦がし大根、
もっといい名前があるだろうけれど
洋風の名前は忘れてしまった、
大根を取り出すと
少しバターのタレが残ったので
かわいいかぼちゃをレンジで7分かけ
それをバターのタレに絡めてみました、
これは夕飯のおかずで、
どちらも茶色っぽい、
赤いカブの酢の物でもつけようか、
ジーと待つ、煙が出るくらいまで焦がす、材料はバターとグラニュー糖、醤油、好みのだし、南蛮、この時は気をつけて！柔らかくなるまで炒める、大根自身から水分が出て、弱火で15分くらいは焦げつかない、かぼちゃの種を堆肥にすると生命力がとても強く、多くの芽が出てきますなのでレンジにかけてそれから捨てます

冬の入り口

ちょっと前に種を蒔いたり
育成したりしたものが
もう収穫、つぼみがつき
終わりになる季節の巡りは
超特急！、


もう数日で、
霜で赤茶けた景色になる、
名残惜しい景色、

7.ー11、の謎

香港人の婿が事故を起こした、家族の携帯に、＾＾事故起こしました7の11です、＾＾のメールが入る、家族は婿夫婦の住む町内を、右往左往、が番地がない、時が経ち、7ー11は、セブンエレブン、の事、そこの駐車場で起きた事でした、皆で納得！ぶつかってきた40代の青年は誠実そう、ガンを患っていて、体調が良くなってきた所のようです、しかし、保険に入っていない、これからどうなることやら、、災いが福となりますように！