半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

紫蘇ジュース

2014年08月17日 08時35分49秒 | 3年生

少し癖のあるジュースで、最初は好きではなかったのが、

何年か経って、今は美味しいと感じるようになった、

たくさんの葉を20分煮だし、クエン酸か、穀物酢、砂糖を入れるだけ、

酢を入れたとき一瞬で色が鮮やかな赤に変わるところは、

子供に見せたいところです。









もったいないけれど、種の付かないうちにぬいておく、