半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

豆腐の悩み

2016年02月21日 08時25分31秒 | 料理

今朝は素晴らしい雪景色、道理で静かな夜だと思った、

大雪は音を吸いこんでいました、

今日は、かかわっている団体の遅ーい新年会で

約80人ほど集まります、私の受け持ち料理は、

”卵焼きと、けんちん汁”、けんちん汁に関しては、毎年先輩が作っていて、

煮上がる寸前に豆腐をつぶしていました、

私はそのとき心の中で、”あーあーあー豆腐つぶさないでー”と、いつも叫んでいました、

今回は、私流に作ってみましたが、今日は、脳こうそくで半身まひになった彼女が

車いすで出席する予定、きっとこの汁を見て ”私の時とは違う!と

怒り、寂しくなるかもしれない、昨晩から豆腐で悩んでいます。