半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

切干し大根

2017年10月16日 13時07分56秒 | 料理
大根を、やく4日、
床暖の上に置いておくと、
干し上がる、
冬の煮物の楽しみです、