半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

漬物の最後は、炒めるの

2018年12月01日 21時13分36秒 | 料理
一緒に暮らしていたいる若い者は、
漬物はあまりら食べない、
残るたびに、油で炒めて食べるのだけれど、乳酸菌を炒めると違う食感になり、
おいしい、有名な長野の
^^おやき^ - ^の中に入っている、
野沢菜の炒めたのが最高だけれども、、、とにかく、うちの漬物は、
最後は油炒めになり!