保存食の出番でクリスマス

春先から保存しておいた、ふき、ウド、たけのこ、など塩抜きをする亡き母の真似をしてペットボトルに入れてみたのがなかなか良い状態、ふきを煮て、ウドを炒め、餃子と鳥の唐揚げで今日のクリスマスを、娘家族と過ごすつもり、四歳の孫が喜ぶように、天井柱にキラキラを貼り付け、テーブルクロスはシーツを使い、何もかにもささやかで、楽しいクリスマスになりそう、

これに蝋燭も入れてみよう

鶏肉味付け中

フキ

うど油炒め、