半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

手作り、ヨーグルト

2012年02月13日 08時40分14秒 | 料理

OTTOが娘のSOSに応えて、孫のお守に行ってから、半月もたってしまいました、

毎食、一人の食事の内容はひどく、はこれはいけない”と思いながら、

おざなりです、(祖母の言い方では、”なまずけなし”)

その中でこれは良いー、と思ったのは、

簡単にできるヨーグルトでした。

 

ヨーグルト菌の名前は調べ中、

右のカップに菌100CCと牛乳を夜用意しておくと、

常温で朝そのまま食べられます、

市販のヨーグルト菌より力が強いと思います、

又その他のぐうたら振りを公表すると、カジカ汁をたくさん作っておいて、

3日ほど毎食味噌汁の代わりに飲みます、ご飯もまとめて焚き、

もうやめましょう、

 

 

 

 


日曜日の、楽しみ、

2012年02月12日 09時23分04秒 | 織物

生き物の餌やりと、朝の掃除が終わりさえすれば、

後は自由な時間、園芸と、絵の番組を見逃さないようにして、、

お昼は大好きな、のど自慢をみる、日本中の、

まじめに生きている人達が楽しそうに歌うから、、、

夜は韓国映画、”トンイ”を引っ張られながら見て、

(今日は、同じ時間帯に、山崎豊子作の”運命の人”もある、

大きな国家の力で、都合の悪い一記者をおとしいれてゆく物語り、

実話なので本当に怖い、最近の新聞では、もっと外国との秘密を守るため、

国会に”秘密保全法案”の提出が予定されていると、書かれている、

が、ビデオが壊れているので、トンイと、チャンネルを変えながら、2本見よう、)

日常の中で、一番大好きな、日曜が過ぎてゆく。

事の区切りのたびに、アメリカンを一日、5杯くらいのんで””

間に織物もしましょう、ぐうだらをしていると、

罰があたります、

 

 


シクラメンの弱り

2012年02月11日 08時15分20秒 | 園芸

どんどん弱っていくシクラメンを、よーくみると、

球根を食べる、小さな芋虫が一杯ついている、

気を付けて観察してあげなくて、

ごめん、ごめん””

悪かったねー、(この人は危険を感じて、早く、早く子供を残そうと、

花を一杯つけ種を残そうとしたのでしょう)

約20匹

ユリオプスデージ、この黄色は、今まで見た中で最高の黄色、

耐寒性零度以上、寒冷地にはうれしい花、

カラー、これも冬に大切な花、

万両

ハナニラ、来年は大鉢にしよう、

水がいらない植物

名前は、エアープレッツのはず、

温室は、最低3度になります、

 

 


ぼかし作り

2012年02月10日 09時29分56秒 | 園芸

2月中、虫の出ない時期に、作ることにしている”ぼかし”ですが、

藍と一緒で、発酵熱が出ておもしろいのです、

”ぼかし”は発酵を済ませた有機肥料を植物に与えると、

有害なガスが出ないため作ります、

うまくできると、ホウレンソウなどは大ぶりに育ちます、

朝、鶏小屋へ行くと、とうとうねずみ君がかかっていました、

又、ドキドキしました、

OTTOが千葉県から、もうすぐ帰るので、そのまま待ちます。

ぬか、魚粉、なたね油かす、水、を混ぜる

 

木灰を蓋にして、、、これから発酵してくるのですが、

どうか、腐りませんように、!

画像をみるだけでも、ドキドキします、

 

 


さつまいもの甘さ

2012年02月09日 07時59分43秒 | 料理

甘さを追求して、焼き方を試してみました、

1番は種の違いでしょうが、、、

火の入れ方でどう変わるかしら、と思いました、

左、鍋で蒸し焼き、170度60分、、右、そのまま170度45分、

おいしさは、鍋のほうが食べやすく、、、

甘味はそのまま焼いた、芋が甘い、

(芋おばさんの、実験でした、)