おはようございます！経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三（フジタ マサカズ）です。
先日の日経MJに次のような記事がありました。
「居酒屋の新定番狙え」
・カルピスはビールとカルピスを混ぜて作るカクテル「ダブルカルチャード」を飲食店向けに拡販する。
・居酒屋やバーで定番の「カルピスサワー」などに続く柱とし、業務用カルピスの拡販につなげる。
（引用：2013/02/06 日経MJより）
とのことです。
ダブルカルチャードはビール5：カルピス1の割合で作るそうです。
業務用カルピス（大パック）の売上高は前年比1割増の25億円を計画するそうです。
カルピスって子供の頃大好きでよく飲んでいましたが、そんなに消費されていたんですね。
家でも簡単にできそうで、ちょっと試してみたい感じです(^_^;)。
お酒の新しい飲み方や、ハイボールのような昔流行のリバイバル。
飲み方の提案はまだまだありそうですね。
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NPO法人金融検定協会認定 ターンアラウンドマネージャー
JHTC認定 HACCPコーディネーター
藤田雅三
