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おはようございます！経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三（フジタ マサカズ）です。
先日の日経MJに次のような記事がありました。
「容器制する者売場を制す」
・食品、飲料の容器への注目度が高まっている。
・縮小傾向のしょうゆ市場では開栓しても空気に触れない容器、コンビニ珈琲にオサレがちなコーヒーもカフェの紙カップの手触りをイメージしたペットボトルに入った珈琲が支持を集める。
・容器は売場を制する重要な原動力になっている。
（引用：2013/11/20 日経MJ）
とのことです。
ヤマサのさしみしょうゆ「鮮度の一滴」やキッコーマンの「いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」がヒットしているようで、少々高めのお値段にもかかわらず想定以上の売れ行きのようです。
中身本体が差別化、差異化しにくいものでも容器や他の要素で差別化することが可能だということですよね。
差別化のポイントを中身でなく容器にズラす、こんなふうにちょっとポイントをズラすのがヒットのコツかもしれませんね。
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経済産業大臣登録 中小企業診断士
NPO法人金融検定協会認定 ターンアラウンドマネージャー
JHTC認定 HACCPコーディネーター
藤田雅三
