マンゴー杏仁

８月も終わろうというのに、大変な暑さはまだまだ続いています。
お菓子もやはり冷たいものがうれしいですね。
杏仁豆腐とマンゴーゼリーを組み合わせてマンゴー杏仁を作ってみました。
中華料理のデザートを選ぶ時に、杏仁豆腐とマンゴープリン、どちらも大好きなのでよく迷います。
別々のスイーツですが、一緒にいただいても美味しいですよね。
今回は杏仁豆腐にミルクや生クリームを使っているので、マンゴーの方はあっさりとゼリーにしました。
暑い日にはうれしいおやつになりました。

今日は娘と九段の方へ出掛けました。
地下鉄の駅を上がると多くの人で賑わっている様子。
武道館でライブ・・・？と思いましたら、日本テレビの24時間テレビだったんですね。
多くの方々が募金を持って駆けつけていたようです。
大変な暑さの中での大行列だったので、武道館に辿り着くのも大変だったことと思います。
会場を見て帰ってきたので、夕方からは家でテレビも観ました。
2億円を超える寄付が集まったそうで、すごいですね。
皆さんお疲れ様でした。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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