生姜のはちみつ漬け
冬になるとよく作る生姜のはちみつ漬け。
今年はシナモンも一緒に入れてみました。
生姜の効果に加えて、シナモンは毛細血管の血行を促進してくれるので、辛い冬の冷えやむくみを改善してくれそうですね。
作り方は簡単。
生姜の薄切りを煮沸した瓶に入れてはちみつを注ぎ入れ、シナモンスティックも入れます。
浸透圧で生姜から水分が出てくるので、瓶の上の方は少し空けておきます。
一晩漬ければサラサラした状態になり、もう使えます。
ミルクティーに入れれば、簡単にチャイ風紅茶が楽しめますよ。
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パン作りやお菓子作りが好きでInstagramでとても美味しそうなパンを拝見しまして、パン教室をなさっているとのことで、一度レッスンを受けてみたいなと思い、コメントいただきました。初めてでも参加させていただくことは可能でしょうか??
Instagramのダイレクトメッセージを送信したのですが、こちらにもコメントさせていただきました。
どうぞよろしくお願い致します。