パンのリース～4本編みの方法～

昨日UPしたパンのリース。
去年は5本編みの物を作りましたが、今年は1本少ない4本編みも作ってみました。
4本編みのリースは5本編みほど編目が細かくない分、立体的で丸みのある仕上がりで、かわいらしく出来上がりました。
4本編みの方法です。


伸ばした生地4本を集めて上の部分をつけて一まとめにしておきます。
左から①②③④と呼びます。
編んで移動してしまっても、いつでも左から①②③④と呼びます。
移動は下を通ることはなく、すべて生地の上を通ります。

　　　　　　　　
　　　　　　　　まず②が③の位置へ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　④が②の位置へ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　①が③の位置へ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　後はこの三つの動きの繰り返しだけです。
　　　　　　　　②が③へ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　④が②へ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　①が③へ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　もう一度②が③へ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　④が②へ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　①が③へ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　編めるところまで編みます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　きれいな三つ編みが外に向くようにぐるっと輪にし、接着し
　　　　　　　　やすいように余計な部分を切り取ります。

　　　　　　　　
　　　　　　　　断面に水をつけて接着します。

　　　　　　　　
　　　　　　　　残った生地をリボン状に薄く延ばし、接着した部分をぐるり
　　　　　　　　と巻き、裏側で閉じます。（軽く水をつけて接着し、余計な
　　　　　　　　部分は切り取ります。）

オーブン皿の上に形を整えて置いて卵を塗り、180度ほどに予熱したオーブンで20～30分焼きます。
10分ほど焼いたところで取り出して、再度卵を塗るとツヤも色もよく焼きあがります。
冷めたら飾り付けを！
リボンやオーナメントを探して、いろいろ組み合わせてみる作業は楽しいですよね。
今年は去年と同じ配合ですが、「表面に表情が出るかな～」と思い、ライ麦粉を少し混ぜてみました。
割と気軽にできますので、よろしければクリスマスの準備にいかがですか。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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