紅茶プリンとまかないラスク

お菓子やパンの講師もしている

『野菜ソムリエ』の先輩でもある友人に習った

紅茶プリン

せっかく教わったので

作ってみました


友人の真似をして(笑)

マグカップに


あまりにも久しぶりの『手作りおやつ』だったので

娘達は大喜び

中3でも高1でも

美味しいものは嬉しいらしい(笑)

すっごく喜んでくれました
（教えてくれてありがとう）


この頃手を抜いていたことに

ちょっと反省
（いや、忙しかったし(^_^;)）


プリンを作って冷やしている間に

家から一番近いショッピングモールに行ったら

少し前にオープンした

リング型のパンが有名な『Ａｎｔｉｑｕｅ』で

『ラスクのつめ放題』￥280-
（『まかないラスク』という名で売っていました）

せっかくなので

こんなにゲットできました


娘達は帰りも遅いし

塾もあったりすると

帰宅したらすぐ晩御飯だけど

昨日は塾もなく

久しぶりにゆっくりと

みんなでスイーツをいただきました


日によって機嫌の悪い長女も

普段は『太る～』とかいうくせに

美味しいものは別腹のようで(笑)

とっても機嫌の良い夜でした


良かった良かった

野菜ソムリエ便

春の野菜ソムリエ便が到着しました

バナナ型のパプリカに

第6回『野菜ソムリエサミット』の

食味部門第1位の

『うまトマト』

長崎の玉ねぎ


使うのが楽しみです