たまに行く『KALDI』で
『干し鱈』を見つけました
プゴクスープ
を作ることに決定
干し鱈は水で戻し、
大根・人参は皮付きのまま乱切りに
鍋を熱して
ごま油で大根・人参・小さく割いた鱈を炒め
鱈の戻し汁・これまた『KALDI』で買った『ダシダ』・
酒を入れて少し煮た後に
豆腐を手で崩していれて
塩・ほんの少しの薄口しょうゆで味を整え、
ネギも入れて卵でとじ、
ごま油を垂らしました
結構アレンジしています
『ダシダ』は美味しいと思うけど
たくさん入るのは、ちょっと苦手
なので、薄口しょうゆを入れました
韓国風なのに
なぜか餃子と一緒に(笑)
美肌にもいいというこのスープ
効果あるかなぁ(笑)
『干し鱈』を見つけました
プゴクスープを作ることに決定干し鱈は水で戻し、
大根・人参は皮付きのまま乱切りに
鍋を熱して
ごま油で大根・人参・小さく割いた鱈を炒め
鱈の戻し汁・これまた『KALDI』で買った『ダシダ』・
酒を入れて少し煮た後に
豆腐を手で崩していれて
塩・ほんの少しの薄口しょうゆで味を整え、
ネギも入れて卵でとじ、
ごま油を垂らしました
結構アレンジしています
『ダシダ』は美味しいと思うけど
たくさん入るのは、ちょっと苦手
なので、薄口しょうゆを入れました
韓国風なのに
なぜか餃子と一緒に(笑)
美肌にもいいというこのスープ
効果あるかなぁ
(笑)
私もカルディ好きです。
近くにはなくてなかなか行けませんが、今度行ったら干し鱈探してみます♪
我が家もＫＡＬＤＩ好きですよ。
いろいろ面白いものがおいてあるもの。
干し鱈、そうやって使うんですね。
今度私もやってみようっと♪
カルディにあるんですね♪
私も今度探してみます(*^o^*)
どんなお味か気になりますσ^_^;
うひっ{キラピンク}
プゴク、やまやにもあったような{ひらめき}
今度買って来て作ってみよっかなぁ～{ルンルン}
お豆腐入れてたまごでとじるのおいしそうくまも～ん{ラブラブ}
うひっ{キラピンク}
ありがとうございます{キラリ}
お子さんが小さいから
『ダシダ』よりも、無添加のダシの方がいいかもしれません{汗}
『ダシダ』は確かに美味しいですが、
どうしても化学調味料の味が強く感じちゃうというか{汗}
でも簡単で美味しいので
ぜひぜひお試しくださいませ～(^^){ルンルン}
『KALDI』は楽しいですよね～{ルンルン}
鱈は柔らかければ、戻さなくてもいいみたいです{ひらめき}
あっという間に出来上がりますよ～{キラピンク}
何より『美肌』っていうのが、心惹かれます(笑)
別名『美肌』スープなんですよね～{キラリ}
毎日でも飲みたいくらいです(笑)
女子向けっぽいけど
絶対に男子にもウケる味だと思いますよ～{ルンルン}
お豆腐入れて、ボリュームアップです(笑)
あっ{ひらめき}『やまや』にならあるかも～{ひらめき}
お豆腐と卵、絶対に美味しいよ{グッド}
でも私は未だに
くま吉くんのブログで見た
『干し鱈』のコロッケが気になっています{キラピンク}
これで出来ないかなぁ{ひらめき}
今度チャレンジしてみようっと{ルンルン}