食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

いかと香味野菜のマリネ

2017-08-14 09:09:31 | 晩ご飯
デパ地下のお惣菜を見るのが好きです

美味しそうなのがあれば買って

味をみてみるのも楽しい


『RF1』で見つけたお惣菜で

イカと野菜をマリネしたものが美味しそうで

買ってみたら

やっぱり美味しくて


家で真似できないかなぁ…とネットで検索してみたら

あった~

ちょっと甘めのマリネ液が

本物そっくりです


私はマリネ液を倍作って

イカの量を増やし

セロリの千切りを足してます

パプリカも合う


今流行りの

『作り置き』にも使えるレシピです



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2 コメント

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Unknown (いとちゃん)
2017-08-16 15:31:35
BOKE様

ありがとうございます{キラピンク}

マリネ系は大好きで良く作ります。
夏にぴったりですよね(^o^)
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Unknown (BOKE)
2017-08-14 13:03:31
マリネのように酢を使う料理は作り置きに便利ですね!
夏はサッパリしたものがあると食欲がわきますね(*^▽^*)
返信する

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