食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

野菜の勉強会

2014-10-11 05:03:28 | 野菜ソムリエ
今月も

セミナーに参加してきました

場所はべジマルシェ アークヒルズ店


テーマは旬の野菜の機能性を知ろう


今月のテーマ野菜(果物)は

『柿・里芋』



テーマ野菜(果物)の歴史から始まり

品種の違いや

それぞれの抗酸化力について

今月も

ためになることばかりでした


まずは

柿のお話を聞いて


4種類を食べ比べ




里芋も

4種類




そして

それぞれのチカラを活かしたお料理の試食


『柿と人参のラペ』

(柿がすごく合いました

『アーモンドミルク入り杏仁豆腐・柿ソース』

(抗酸化作用たっぷりの一品

『里芋ときのこと鶏の蒸し物・花椒油がけ』

(簡単なのにプロの味

『里芋のから揚げ』

(想像以上の美味しさでした


里芋のお土産付でした


美味しくて

何よりもためになる

グレードの高い勉強会でした


新田先生・谷口先生

ありがとうございました

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今週のお弁当

2014-10-10 08:04:19 | 子育て
(火曜日)


(水曜日)

(『後かけ派』の三女のご飯にはふりかけはかかっていません)

(木曜日)


(金曜日)


火曜日は酸辣湯(トマト入り)を持たせました


今日のメインは

『椎茸の肉詰め』のみ(笑)
(だって、これしか入らなかったんだもの

思春期の娘達の目がテンだったけど

たまには

遊び心もないとね~




コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ワンモナイト

2014-10-09 08:50:36 | 
遊んで欲しい気持ちを

こっちが無視しちゃうと…
(だって、忙しくて


ワン(アン)モナイトが出現します
(要は、いじけている(^_^;))

丸っとした

背中も好きです

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2916円

2014-10-08 13:09:07 | 
脱いだスカートを

うっかりその辺に置いておいたら…

ファスナーを食いちぎられてしまいました


お気に入りのスカートでした


って

その辺に置いた

私が悪いんだけど


とりあえず

まほちゃんが

変なものを飲み込まなくて良かったよ


洋服のリフォーム屋さんに

スカートを持っていくと…

ちゃんと直せるとのこと


隠れるタイプの

なんとかファスナー全部を付け替えで

『2916円』

どうしようか悩んだけど…

まだ履けるし

すっごく気に入ってたし

買うよりは安いかなぁ


出来上がりは1週間後。


本人は

とっても涼しい顔(^_^;)

まほちゃん

かわいいから

許す



コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

秋の夜長の会

2014-10-07 06:57:08 | 日常
楽しい夜でした

(ゴーヤチップス)

ありがとうございました

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする