食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

新年会

2015-01-26 23:34:54 | 日常
少し前ですが

食と農のコーディネーター

野菜料理研究家

新田美砂子先生のご自宅に呼んでいただきました


プロ顔負けのお料理が並びます



(先生が商品開発に関わった生ハム)


(ディップも野菜をたっぷり使ったオリジナル)

極めつけは

なんと『フォアグラ』

(ちなみに下に敷いてあるのは、黒大根)


お料理はこの倍以上ありましたが

食べるのに夢中で(笑)


私はよく

外で食べて

美味しかったものは

自宅で味の記憶をたどりながら

真似して作ってみたりしますが…

新田先生のお料理は

深すぎて

ぜ~ったいに

真似できません


もはや

家庭料理の域を

超えていました


素晴らしいお料理と

楽しいひと時を

ありがとうございました







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結局『レイクタウン』へ

2015-01-25 23:53:22 | 子育て
今日は

結局、二女の要望通り

『レイクタウン』へ行ってきました


考えてみたら

この先いつ一緒に

買い物できるか

分からないし


一応

三女も誘ったんだけど

三女には三女の予定もあるし…


でも相当に

機嫌が悪かった(^_^;)


一応

何か欲しいものを聞いてみたら

『新しい水筒だって、○○(二女)はいっつも蓋を間違えるし

色違いの水筒を持つ双子。

二女が三女の水筒の蓋を間違えて使っちゃうのが

許せないらしい…(^_^;)


三女はいつも

キレイにキレイに水筒を自分で

洗っているのに、

私に言われないと

下手したら1週間も

水筒を出すのを忘れて

洗い忘れる二女

そして

せっかくキレイに洗った蓋を

二女が間違って使うのが

許せないらしい…(^_^;)

って、結局、三女は私と二女が買い物に行くことを

怒っているし~(^_^;)


あまり

三女を刺激しないように(笑)

お昼を家で食べてから

出かけました


もう二女の目的は決まっていたので

そのお店を中心に

じゃなくても

『レイクタウン』は

相当に広いからね~


目的のお店に行き

案外素直に

私の意見を聞く二女

上機嫌でした(笑)


途中

スタバブレイク

『クリームは低脂肪で増量

チョコソースをプラスで~』と

通な頼み方をしていた

二女でした

(ちなみに私は、こういう甘いものは飲めません


13時に家を出て

17時には戻って来たから

本当に短い買い物だったんだけど…

さすがに疲れちゃって

外食を提案したけど

長女には

あっさり却下されて
(長女は外食嫌い

しょうがないので

頑張って『チヂミ』を作ったのでした

(春菊入り)


頭痛がひどかったので

その後少し寝ました
(今はもう大丈夫


さすがに疲れた

週末でした


子供達が小さい時から

思っていたんだけど…

未だに

もう一人

『私』が欲しい時がある

そしたら交替で休めるのにね~

平等って

ムズカシイね~













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二女の要求

2015-01-24 23:57:14 | 子育て
二女の部活の関係で

丸1日

二女の為に使った




来月誕生日の二女は

明日

私と一緒に

プレゼントを買いに行きたいというんだけど…


柏かと思ったら

なんと『レイクタウン』


もし明日

一緒に

『レイクタウン』に行ったら

また明日も

二女だけの為に

終わってしまう


双子の二女だけの為に

丸2日使うのわね~
(断りました


年の近い

3姉妹は

ムズカシイ…





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今週のお弁当

2015-01-23 09:02:54 | 子育て
今週は

肉の割合が

多かったかなぁ…


(月曜日)


(火曜日)


(水曜日)


(木曜日)


(金曜日)


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レモンオリーブオイルとパスタ

2015-01-22 08:42:49 | 日常
2か月に1回

偶数月に発売される

エル・ア・ターブル(ELLE a table)という料理雑誌


今回新規で定期購読を頼むと

『レモンオリーブオイル』と

こだわりの『パスタ』が届くと言うので

頼んでみました


そして

ようやく

特典が届きました


『エッセンス』じゃなくて

フレッシュな『レモン』を丸ごと絞った

『レモンオリーブオイル』と

オリーブオイル&チーズをからめただけの

シンプルな食べ方がお薦めの『パスタ』


お料理するのが

楽しみだ~

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