tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

お弁当とカニカマ豆腐とがんもどき

2007-12-18 07:09:06 | お弁当
おはようございます!

今日もさみぃ~
でも、肩ラクーンのお陰で私はぽかぽか

今日のお弁当

・カニカマくるくるたまご焼
・お花ウィンナ
・ほうれん草炒め
・ミニトマト
・ポテトチーズマヨ焼き+枝豆
・大根煮
・がんもどき
・ふりかけご飯 たらこ+のりたま

なんか、このお弁当箱になってからおかずの種類が多くなったような・・・。
大きくなったんだから当たり前か・・・。

今朝もお弁当のご飯見せて「食べれる?」と聞くと「ウン」と言うので、本当に食べるようになったと感心します。


一昨日の晩の一品 カニカマ豆腐



そして、これがリメイク後の 昨晩の一品 がんもどき



カニカマ豆腐は、カニカマと昆布と枝豆を水切りした木綿豆腐に合えるお料理。
それに翌日、たまご・片栗粉・里芋すりおろし・塩を加えて揚げました。
ふわさくっ!でとってもおいしかったですよ

そうそう、お友達のyuttinonnnoさん もがんもどきを作ってらしたんですよ。
おそろいです! 
yuttinonnnoさんのは具たくさん!!とってもおいしそうです。


昨晩はピアノレッスンの日。

とってもうれしいことがありました。
先生が自宅でやっているレッスンに私は参加しているのですが、大手ピアノ教室でも大人のクラスを持ってらして。
そのクラスの発表会に参加してみませんか?って。

わ~!うれしい~

・・・自分が何でこんなにうれしいのかよくわからないのですが。
やっぱり張り合いがでるからかな。

発表会は4月。どの曲を弾こうかな。
・・・私のレベルに合った曲で、私の好きな曲がいいな。
先生に落ち着いたしっとり系の曲と元気UP系の曲、どっちがいいか相談したら、元気系だって。
やっぱりね・・・。

今週中に曲を決めて、練習がんばるぞー!オー!!