グラタン入りのお弁当

おはようございます！

今日はすっきりいいお天気ですね。
お花見日和と言うことですが・・・風が出なければいいな。

今日のお弁当

・ツナ+ミックスベジグラタン
・お花ウィンナ
・塩鮭
・きゅうり+ミニトマト
・ごまじゃこ入りたまご焼
・かぼちゃ茶巾
・梅菜ご飯

今日はホワイトソースを電子レンジで少量作って、グラタン。
娘はグラタン好きなのですが、私がホワイトソースを作るの面倒で今まであまり作っていなかったんです。
でも、電子レンジで簡単に少量でも作れるのを知ってから、よく作るようになりました。

今日はお花見に出かける人が多いのでしょうね。
我が家も、近所の桜を眺めつつベランダバーベキューの予定です。
今はまだちょっと風が冷たいけど、お昼はどうかなぁ～

今週は夜出かけることが多くて、ちょっと疲れ気味。
でも、娘も定期演奏会の追い込みで今朝も7時前から出かけていきました。

私ももう少しがんばらなくっちゃね！