tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

鶏ささ身塩焼きキャベツサラダとカボチャ団子のお弁当

2008-10-10 07:23:29 | お弁当
おはようございます!

今日はちょっと曇り気味。

今日のお弁当

・ピーマンカップ ツナ+チーズ+にんじん
・ウィンナケチャップ炒め
・鶏ささ身塩焼きとキャベツのサラダ
・カボチャ団子
・ポテトゴマサラダ
・ラズベリー
・梅菜ご飯

・・・画像の中で一番目立たないのが、鶏ささ身塩焼きキャベツサラダ。
昨日の晩ご飯で作ったんだけど、夫に上々の評判。
サラダと言っても、ドレッシングは柚子胡椒を使って、
ささみは塩焼きにするので、和なサラダです。

クックパッドで見つけたメニューです。
ささみとキャベツのサラダ・柚子胡椒味
良かったら、みなさんもやってみてね

さぁ!今日は金曜日ですね。
今週末も忙しいよぉ

明日はお天気良かったら、夫と東海道ウォーキング。
明後日は、娘の高校説明会と、地区運動会で娘の吹部演奏を聴きに。

連休最終日は家でおとなしくしているつもりなんだけど、もしかしたら
娘と出かけるかも・・・。
あ、あと歯医者。

とまぁ、盛りだくさんですが、せっかく体調が良くなったのですから、
今のうちに動いておかなくっちゃ、と言う感じもあって。

やっぱり体調いいと、いいな。