しめじとエビあんかけ煮のお弁当と、冷凍グリンピース

おはようございます

今日は雨が降るのかなぁ…。

今日のお弁当

・とんかつ（市販品）
・レタス
・ミニトマト
・ピーマン昆布和え
・しめじ+えびあんかけ煮
・きゅうり浅漬け+海苔佃煮のっけごはん
・玉ねぎ+豆腐+トマトサラダ
・ヨーグルト+梅ジャム

今日は市販品を使ってしまいました。
昨晩、スポーツセンターへからの帰り、ヒレカツがあんまり安かったものですから…。

しめじとえびを煮てみたら、美味しい～
緑がないなぁと思って冷蔵庫探したら、冷凍庫から福井旅行で行った朝市のお婆ちゃんから
買ったグリンピースが。
お婆ちゃんから教えてもらった方法で冷凍してあったんです。
グリンピースをお湯に投入して、水面に浮いてきたら、すぐに取って冷凍しておくと
いいよって教えてもらったの。

グリンピースは冷凍しておくと本当に便利ですね。

さぁ～あっという間にもう木曜日。

週末が近づいてご機嫌です。

ではでは行って来まーす