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おはようございます
今日も雨みたい…。
今日のお弁当
・鯖みりん干し焼き
・千切りキャベツ
・ミニトマト
・スクランブルエッグ
・塩豚+冬冬瓜+にんじん煮
・ネギチャーシュー
・おくら+じゃこ和え
・ゆかりふりかけごはん
・キウイフルーツ
・玉ねぎ+豆腐+トマトサラダ
奄美で食べて美味しかった塩豚の煮物を早速作ってみました。
簡単で美味しい~ これはまたすぐに作っちゃいそう
さて、奄美大島旅行2日目です。
2019.7.14(日)の朝。
ホテルで目覚めたtontonは、恒例の朝のお散歩へ。
ホテルの庭を見て、展望台に登ってみます。
ちょっとハブにびくつきながら、小さな山を登ると…。
展望台
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そこからの眺めは
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とっても気持の良い海が広がっています。今日はお天気も良さそうだなぁ…。
降りてくると、
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鳩?でもなんだかちょっと違うような。固有種かな?
これはオオトラツグミかな?
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のんびりで海を見ながらぼんやりして、さぁ、お腹が空いてきました。
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バイキングの種類、めちゃめちゃ多いっ
名物の鶏飯
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フルーツや地元スイーツまで
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奄美大島の飲み物ミキ
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アルコールの入っていないどろっとした甘酒って感じかな?
取りも取ったり~
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もう食べきれないけどスイーツはまだ別腹とたーくさん食べちゃった。
さぁ、今日は父の生まれた町、古仁屋に向かいます。
その前に、ホテルの山羊さんに御挨拶。
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この島は昔山羊を放牧していたそうです。それで山羊山ホテルって名前のホテルなんですね。
レンタカーでGO
と、その前に、ダイビングショップでシュノーケリングの道具をレンタルしてと。
さぁレッツゴー
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おおっ
これは横浜ベイスターズのラッピングバス。
毎年この島でキャンプをするんですって。
古仁屋までは1時間位だったかな。
奄美大島は思っていたより大きくて、山が多いんです。
何度もトンネル、しかも長いトンネルを通って、古仁屋に到着。
陸軍司令部跡
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この町に陸軍が駐在していたのですね。今は高校になっていました。
そして、少し離れたところにあったマネン崎展望台へ。
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あの岬が、祖父母と父が6歳になるまで住んでいた海津崎です。
そして、おじいちゃんは砲台を作っていたんですね。
今は道もなく、行くことはできません。
昔もきっと不便な所だったでしょう。結婚してすぐここに赴任となって、祖母は泣いたそうです。
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突き出た岬。右が加計呂麻島。左が奄美大島。
両方に砲台を作って、アメリカと対峙する計画だったとか…。
母、姉、弟、そして夫や義妹、みんなでここを見ることができて良かった。
それぞれの胸に、幼いころの父や若かりし頃の祖父母の姿を浮かべたことでしょう。
さぁ、次はお楽しみ。
ここから40分ほどのところにあるマングローブ館へ。
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ちょっと早く到着したので館内をうろうろ。
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奄美語?せごどんで、聴いたことあるある
ここに来たのは、これがお目当て。
母も人生初のカヌーにトライ
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tontonは母と二人乗りで出発ー
ところが、この日は干潮で川の流れが速く、また風もあって、なかなか思うように進まない。
ついに、目指す干潟には到達できず…。
多くの人たちは奥にある干潟に上陸していますが、ガイドさんがこりゃダメだ。と判断した
数人は途中にある干潟で生き物観察をすることに。おおっ
Eちゃんもいます。
友よ~
シオマネキ
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思っていたより小さくて、しかもた~くさんいます
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ガイドさんの話を聞く母
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さぁ、帰りはガイドさんが落ちこぼれ組のカヌーを繋いで引っ張ってくれます。
ご苦労様です。
と思ったら、急な流れになって、全員お縄
になってガイドさんがひっぱります。
大変なお仕事ですね~お疲れ様です。
ようやく乗船場に帰って来てたら、ほら。
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綺麗な百合が咲いていました。
マングローブの森が一望できるマングローブ茶屋でランチと思ったのですが、
残念。この日は閉店。
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でも上から眺めるマングローブの森。あの中の川をでさっき、カヌーを漕いでいたんですね。
さぁ、近くのお店でランチです。
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tontonは、朝のバイキングで食べ過ぎたのかちょっとお腹の調子が。
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おうどんで、お腹を休めます。
姉の食べているチキン南蛮カレー、めっちゃ美味しそう…。
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このレストランは、リーズナブルでカレーも美味しそうでした。
カレー星人のtontonとしては、朝の大食いが惜しまれます。
さぁ、この次は、ホテルのフロントで仕入れた美しいビーチへ行きますよ。
この続きは、また次回
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今日も雨みたい…。
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・鯖みりん干し焼き
・千切りキャベツ
・ミニトマト
・スクランブルエッグ
・塩豚+冬冬瓜+にんじん煮
・ネギチャーシュー
・おくら+じゃこ和え
・ゆかりふりかけごはん
・キウイフルーツ
・玉ねぎ+豆腐+トマトサラダ
奄美で食べて美味しかった塩豚の煮物を早速作ってみました。
簡単で美味しい~ これはまたすぐに作っちゃいそう
さて、奄美大島旅行2日目です。
2019.7.14(日)の朝。
ホテルで目覚めたtontonは、恒例の朝のお散歩へ。
ホテルの庭を見て、展望台に登ってみます。
ちょっとハブにびくつきながら、小さな山を登ると…。
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そこからの眺めは
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とっても気持の良い海が広がっています。今日はお天気も良さそうだなぁ…。
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降りてくると、
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鳩?でもなんだかちょっと違うような。固有種かな?
これはオオトラツグミかな?
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のんびりで海を見ながらぼんやりして、さぁ、お腹が空いてきました。
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バイキングの種類、めちゃめちゃ多いっ
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フルーツや地元スイーツまで
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アルコールの入っていないどろっとした甘酒って感じかな?
取りも取ったり~
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もう食べきれないけどスイーツはまだ別腹とたーくさん食べちゃった。
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さぁ、今日は父の生まれた町、古仁屋に向かいます。
その前に、ホテルの山羊さんに御挨拶。
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この島は昔山羊を放牧していたそうです。それで山羊山ホテルって名前のホテルなんですね。
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レンタカーでGO
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さぁレッツゴー
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おおっ
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毎年この島でキャンプをするんですって。
古仁屋までは1時間位だったかな。
奄美大島は思っていたより大きくて、山が多いんです。
何度もトンネル、しかも長いトンネルを通って、古仁屋に到着。
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この町に陸軍が駐在していたのですね。今は高校になっていました。
そして、少し離れたところにあったマネン崎展望台へ。
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あの岬が、祖父母と父が6歳になるまで住んでいた海津崎です。
そして、おじいちゃんは砲台を作っていたんですね。
今は道もなく、行くことはできません。
昔もきっと不便な所だったでしょう。結婚してすぐここに赴任となって、祖母は泣いたそうです。
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突き出た岬。右が加計呂麻島。左が奄美大島。
両方に砲台を作って、アメリカと対峙する計画だったとか…。
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母、姉、弟、そして夫や義妹、みんなでここを見ることができて良かった。
それぞれの胸に、幼いころの父や若かりし頃の祖父母の姿を浮かべたことでしょう。
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さぁ、次はお楽しみ。
ここから40分ほどのところにあるマングローブ館へ。
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ちょっと早く到着したので館内をうろうろ。
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奄美語?せごどんで、聴いたことあるある
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ここに来たのは、これがお目当て。
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母も人生初のカヌーにトライ
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tontonは母と二人乗りで出発ー
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ところが、この日は干潮で川の流れが速く、また風もあって、なかなか思うように進まない。
ついに、目指す干潟には到達できず…。
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多くの人たちは奥にある干潟に上陸していますが、ガイドさんがこりゃダメだ。と判断した
数人は途中にある干潟で生き物観察をすることに。おおっ
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友よ~
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思っていたより小さくて、しかもた~くさんいます
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さぁ、帰りはガイドさんが落ちこぼれ組のカヌーを繋いで引っ張ってくれます。
ご苦労様です。
と思ったら、急な流れになって、全員お縄
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大変なお仕事ですね~お疲れ様です。
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ようやく乗船場に帰って来てたら、ほら。
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綺麗な百合が咲いていました。
マングローブの森が一望できるマングローブ茶屋でランチと思ったのですが、
残念。この日は閉店。
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でも上から眺めるマングローブの森。あの中の川をでさっき、カヌーを漕いでいたんですね。
さぁ、近くのお店でランチです。
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tontonは、朝のバイキングで食べ過ぎたのかちょっとお腹の調子が。
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おうどんで、お腹を休めます。
姉の食べているチキン南蛮カレー、めっちゃ美味しそう…。
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このレストランは、リーズナブルでカレーも美味しそうでした。
カレー星人のtontonとしては、朝の大食いが惜しまれます。
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さぁ、この次は、ホテルのフロントで仕入れた美しいビーチへ行きますよ。
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この続きは、また次回
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一村の家はまだ古いままの時でした。南の木々やアダン等書いた物がありました。彼は大島紬の工場で働きながら絵を描いていたそうですね。
海の色がとても綺麗なので、加計呂麻島にも行きました。加計呂麻島は作家の、島尾敏雄の出身地ですね。
奄美大島へご家族揃って
ご旅行へ♪
行ったことがないのですが
ほんと、リゾートですね☆
カヌー体験は、ちょっと残念でしたが^^A
それでも、満喫されたご様子が
たっぷり伝わって来ました(*^▽^*)
そうそう!
朝バイキングは、キケンですよね^^;
わかってはいるものの、ついつい食べちゃうし
また、入っちゃうから不思議(笑)
続きが楽しみです♪
豚を塩漬けにすれば良いの? また教えてね。
その土地ならではの食や体験を満喫されてきたのですね。
羨ましいわ~
続きも楽しみ
最終日に美術館行ってきました。
加計呂麻島も行ってみたかったなぁ…。
行かなかったんですけどね。
海は本当に綺麗な所ですね~。
羽田からすぐだし、海と言えば奄美かなって思います。
朝バイキングは本当に食べちゃうから危険ですよね。
今後気を付けたいと思います。
海は最高に綺麗でしたよ~!
こんな南の海で本格的に泳いだの初めてだったので
本当にびっくりしました。
もう少しお魚が多いともっと良かったけど。
また行きたくなっちゃいそうです。
ただ、豚の塊肉(バラか肩ロース)に塩をすり込んで一日冷蔵庫で寝かせて。
あとは湯がいて、そのお汁を使って切った塩豚と野菜と一緒に煮込むだけ。出汁は私は魚介系の出しを使いました。あと、酒、みりん、塩を適当に。
ね?簡単でしょ?
お塩の分量は、お肉の3%くらいみたいですよ。
適当にやっても美味しく作れますよ!