ミートカレーライスのお弁当と、夏本番

おはようございます

な…なんと今日は晴れていますよっ

今日のお弁当

・ミートカレーライス
　　豚挽き　牛挽き　じゃがいも　セロリ　玉ねぎ　にんじん　ナス　トマト
・きゅうり漬
・玉ねぎ+豆腐+トマトサラダ
・サラダ
　　千切りキャベツ　セロリ　レタス　トマト　ゆでたまご
・玉ねぎドレッシング
　　玉ねぎ　しょうゆ　レモン汁　酢　塩　胡椒　醤油　オリーブオイル　小葱
・スイカ

久しぶりに晴れました。青空を見ながらブログを書くの、久しぶりです。

今日は大好きなミートカレーです。サラダもたっぷりと。そしてドレッシングは自家製です。

うふふ。ランチが楽しみだなぁ～


ミートカレーの具を書きだしていて…気が付きました。
生姜とにんにく入れるの忘れてましたね。今頃気付いてもねぇ…。

なにか足りない気がしてたんだ…。これだった。
でも昨晩食べた時には、夫も美味しいとお代わりしていたから、大丈夫かな。

昨晩のサラダのドレッシングは、にんじんドレッシングにしたのですが、
これも好評で。いっぱいドレッシングを掛けて食べてお弁当の分が無くなってしまったので、
今朝は玉ねぎドレッシングを作ったのです。
にんじんドレッシング、たくさん作ってストックしておこうかな。

しかし、このミートカレーを作ると、まぁ食べる食べる…。あっという間に太ります。

やだわー

これから夏本番と言うのに。


夏本番と言えば、昨晩会社帰りに、ユニクロに行ったんです。
友達が素敵なワンピースを着ていて、どこで買ったの？と聞いたらユニクロと
言うので、私も欲しいなぁと思って。

ところが店内はもう秋色…。もう秋シーズンの服を並べているんですよ。

え～…。夏本番はこれからなのに…。
今年の夏はちっとも夏らしくないから、もう秋物と言われても、心が追い付かないですよね。

もうすぐ梅雨明けだそうですが、どうなるのかなぁ今年の夏。そして秋。

楽しみに待ちたいと思います。