チキンスモーク

諸物価高騰、鶏肉も高くなって、気軽には食卓に上げられなくなりました。
そんな折、100g49円でゲットした国産鳥胸肉、スモークにしてちびちび味わいませう。
もも肉も安くしてくれい！


4日間塩漬け脱水し


塩抜きしてから、黒胡椒？赤唐辛子をたっぷりまぶし
ナラのチップで60分スモークしましたよ。


うまそー！
肉汁が落ち着いてから、冷凍保存ね。

天才の妻なスタジオ観覧

金曜10時のアートな番組
前説もなく、いきなり始まったテーブルの上には茶菓子の数々
？？？
そこへ登場したヨボヨボのお爺ちゃん。
ハウルの荒地の魔女使用後みたいなその人こそが、鬼太郎を生んだ大漫画家さんだった。
題して「天才に嫁いだ妻たち。夫に天下をとらせる法。」

ゲストは大漫画家さんと奥様、一番弟子のアラマタ氏（博物学者だって初めて知ったよ。）と奥様。
マイペースな天才に尽くしてきた両奥様方は、意外にもお見合い結婚で、ダンナよりも若々しくて美しく、そしてかなりの天然。

色々な赤貧生活や、常人を超えたエピソードが数々紹介されるんだけど
夫が天下をとったというのは、結果論なんだな。
天下をとるのに秘訣なんてものはないってこと。
要は、当たるまで生き続けるってことだね。

続ければ報われるという保障はないけど、やめてしまったら絶対に報われない。
日の目を見ることなく消えていった天才の方がはるかに多いのだから。

放送はいつなんだ？