とりスモーク 2009年08月21日 15時44分12秒 | 食べ物作りました 国産鶏胸肉が35円 ロースハムを仕込んだときに余った塩で漬け込んでみましたよ。 塩漬け 3日間 塩出し 5分 スモーク(サクラ) 60分