”きてます”なスタジオ観覧

金曜10時のアートな番組
超魔術といえばの”M”の大特集。

ゲストは
・大女優（太っちゃだめじゃん！）
・100km走れる二人
・子ウサギちゃん
アシスタントに弟弟子のマギー
本気でネタばらしちゃうクマさんは例のごとくお休みね。

ハンディカメラが異様に数が多いのよね。
カメラマンがやけにかっこいいのよね。
そんなとこにモニター置くの？
って怪しいんじゃないの？

＜その1＞古き良き「見世物小屋」を再現。その秘密に迫る。
下町育ちの殿と今田は俄然元気だ。
水中生首男、蜘蛛女、ガマの油、小鳥のおみくじ、絶対勝てない当てくじ、デンスケ賭博等々。
話術と指先で、よくもいたいけな子供のお小遣い巻き上げて来たわね。
このイケナイ雰囲気はヒホー館に通じるものがある。
（知りませんけどね。）

＜その2＞新進マジシャンのショー
日ごろの飼育が大変そうな生き物が飛び出すは、オネェちゃんはぺっちゃんこ、トランプはどんどん小さくなっちゃう、花火も出ちゃう．．．
普通に観客として楽しんじゃったぜ。

＜その3＞御大Mのショー
無口のマジシャンが多い中で、Mは語るねぇ。
歴史をきちんと研究している人なのだわ。

放送は来週とな。
すぐじゃん。

二の酉

大鷲神社の酉の市に行って来ましたよ。
熊手を売っているのは鳶さん？植木屋さん？的屋さん？
うーん、システムがわからん。
熊手の飾りつけも、店ごとに松勝ち、梅勝ち、小判大盛り、招き猫が電動などなどはっきりとした特色があるものなのね。
お買い上げのお客様を景気付けするときは、そこらの一介の通行人共も一緒になって盛り上げて、お福分けをいただくものらしい。
法被姿のとっぽいお姉さん達がいなせだねぇ。

今年はあと一回、三の酉まであるらしい。

明太子

ダンナにお歳暮が届いた、えっらそーに。
自分じゃ絶対買えない様な高級明太子の詰め合わせだ、いぇい！
新米の銀シャリで、死ぬほどいただきまーす！

ハム

定番入りですな。
ローマイヤに迫る旨さ、たぶん。

豚もも肉　3本
塩　大匙2
きび砂糖　大匙1
ブランデー　大匙1
すりにんにく　1片分
黒胡椒＆ハーブ色々

お問い合わせいただいたので（いぇい！）、作り方をご紹介。

縛って、調味して、7日間冷蔵したの図。
かなり脱水して、引き締まったので生ハムの様です。


周りの塩を軽く洗い流し、
ひたひたの水、沸騰したらごく弱火で30分茹でる。


茹で上がり。
このまま完全に冷ます。
ゆで汁はもちろんおいしいスープ（しょっぱ目）として利用。


冷蔵庫に一晩入れて、脂身を落ち着かせて完成。
冷凍＆自然解凍も可。

レミさんのおいしい発明

平野レミ著
扶桑社別冊エッセ　2001年


乾燥パスタをフープロで砕いて「クスクス」ですと！？
袋の底に残ったくずパスタを使えば、よりリーズナボーじゃん、いぇい！
と思ったけど、なかなか貯まらないわよね。