今日は、抜けるような青空!
GW最終日にふさわしいお天気でした。
息子と二人で時々訪れる公園に、今日は家族三人で行きました。
広い園内の奥の方、普段はそれほど混雑の見られない場所でも、家族連れで賑わっていました。
男の子ですから、たまには父親相手のボール遊びもいいものです。
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半袖でちょうどいいくらいの陽気だったので、食卓も夏モード。
パスタも冷製で。
画像左上の”新玉ねぎの万能ソース”(ワタナベマキさんの『週末ストックと毎日のごはん』より)を作ったところだったので、茹でて冷やしたパスタにたっぷり加えてあえました。
細切りであっても律儀に残す息子ですが、スガタカタチの見えないソースのタマネギは、パスタと一緒にスルスルと口の中へ。
甘い新玉ねぎならではのソースです♪
ベランダのルッコラは食するほどには育ってないので、実家で貰ったサラダ菜を周囲に添えました。
昨日のピザが1枚残っていたので、それも一緒に食卓へ↓
イタリアン~♪
・・・ワインはスペインのものでしたけどね。
初夏を思わせる食卓になりました。
*小麦価格高騰で、近所のパン屋でも軒並み値上げしていますが、パスタもまたしかり。利用している生協の宅配では、この数ヶ月の間に約180円(1kg)も上がりました。倍近い。キビシイ。