バンタイ （ば）

（ひ）のお気に入りのタイレストラン”バンタイ”に連れて行ってくれました。
歌舞伎町の雑居ビルの３階にあるレストラン、重厚な店構えです。


まずは生春巻きとシンハービールをオーダー。春巻きは野菜がぎっしり詰まった太巻き。
甘酸っぱいチリソースをたっぷりつけてがぶっといただきます。

　
エビの薩摩揚げ。外はからっと　　　　パイナップルと豚肉の春雨炒め。香辛料の香りと甘さが食欲を
中はむっちりと弾力があります。　　　そそります。

〆は骨付きチキンとじゃがいものカレー。
辛さをココナッツミルクでマイルドにして具の旨みがカレーにぎゅっと染みこんでいます。