この前
ＴＶでみた
“焼き豚 たまご飯”
おとなしめに
つくってみました
。
「おとなしめに」というのは
豚バラ肉を
焼いて 脂分をある程度除いてから
煮豚にしました。
それでも この 脂身。 とろとろ～
それから
目玉焼きも
ホントは（ＴＶのお店では）
２個のっかっていたけど １個
それも
フライパンで焼かずに
レンジで チン。
タレもかけましたが
画像では 見えないね。
昨夜
お酒
のあとの 締めに いただきました
。
本場ものを食べたことないから
わからない。
けど
これはこれで 美味～！！
得意の 自画自賛