にんじんがあまり好きではないパパですが。
リボン人参にして、
ツナ缶と一緒に炒め煮にすると....
「これなら美味しい。」と言って食べ進んでくれます。
なので、
お弁当のひと品として、小分けにして冷凍しています。
レシピではにんにくのすりおろしを加えますが、
対人関係の仕事ですから、
少し控えます。
晩ごはんのおかずとして並べても
あまりお箸をすすめない
ひじきの炊いたのも
お弁当に入れておきます。
ただ今はお弁当はパパだけなので、
こんなふうに冷凍しても、
なかなか減りませんが、
便利です。
あと、千切り大根の炊いたのとかも同様に。