先日、全肢P連で岐阜に行った時、みんなで行った居酒屋さんで食べたのが、美味しくて・・・思わず自分で真似て作ってみました。
居酒屋さんのは米ナスでしたが、ちょうどお友達から貰ったナスがあったので、それを使いました。
体の事を考え、ナスは油で素揚げせず、蒸してみました。
先日、全肢P連で岐阜に行った時、みんなで行った居酒屋さんで食べたのが、美味しくて・・・思わず自分で真似て作ってみました。
居酒屋さんのは米ナスでしたが、ちょうどお友達から貰ったナスがあったので、それを使いました。
体の事を考え、ナスは油で素揚げせず、蒸してみました。