グリーン・ナカナカ

自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しています。
安全でおいしい野菜を目指しています。

なす塩漬け

2020-09-10 16:54:23 | なす





今朝採ったなすを、輪切りにし塩を入れてタッパーに仕込みました。
明日、本漬け(なすのからし漬け)をします。
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