グリーン・ナカナカ

自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しています。
安全でおいしい野菜を目指しています。

味噌作り始める

2021-01-13 17:55:19 | 味噌













今日から味噌作りを始めました。
大豆を湯がいて、フードプロセッサーで攪拌し
米麹、塩を入れ混ぜました。
豆味噌です。
あと2回作業します。


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