チーズナイフ

業者さんじゃないから、何万円もする包丁みたいなのや機械はいらないけど
チーズナイフはチーズの種類でいろんな機能が必要となるから、その種類は多い。

デザインもとても美しい。

そう思っているときに、ナイフ職人のBob Kramerなどのサイトが目に付いた。
もう、ナイフとか包丁とかじゃなく、美術品ですね。

何はともあれ、我が家のチーズナイフとバターナイフ、パン切りナイフ、チーズのカッティングボードなどを被写体にしてみた。

もっと立派なナイフがほしくなりますね。チーズと並べて被写体にしてみたい。