こんにちは
今回は 「ふくしまラーメンショー」の公式応援団としてご縁があったブロガーさんとの慰労会(=胃労会w)をしてきました
団長の無芸大食さん よはんさん yaoさん エリーゼさん にくきゅうさんご夫妻 と私の7名で 場所は「本格中華 華苑」です
この日 初対面となるにくきゅうさんを ようやっと捕獲成功したことに 喜びを隠せず隣に座ってもらい~ので 始まります(笑
今回の集まりは なんと メニューに無い物が頂けると言う またとない得点付きの胃労会
前菜が運ばれ どよめくブロガーの面々は すかさず撮影会の始まりです
その写真撮影の姿はまるで オスカーのモデルがテーブルの上にいるかのよう(笑
鼻息も荒いしwww
一通り納得するまで撮りまくり やっと頂きます
前菜は奥から ボイルされた魚(←鶏肉でした)に 中華風の味付けされたみじん切りのネギが乗ってて 身が柔らかくうまっ
次の黄色いのは カニカマをチーズで包み外側は卵だったかなぁ~??? パプリカと茹でたミニトマトが添えてあります
白いのが 海老のマスタード入りマヨで 手前がピリ辛バンバンジー(これウマッ)
味わっていたはずなんだけど この時は話すのが必死で楽しくて そんでもって食べてるから 記憶が・・・
見出しにした 鶏肉と唐辛子のピーナツ炒め
この平ったいのが中国の唐辛子で 辛くなくて ぱりぱりとしてておいしい
この唐辛子は「朝天干辛椒(チョウテンガンシンジャオ)」と言う物らしく これ 使えそうだわ~
鶏肉も柔らかくて ピーナツの香ばしさもありピリ辛で カハァ~ ランチだったからビール飲めなかったけど 絶対合うって
鶏肉(多分(;^_^ アセ・・・)と水餃子(←豚肉でした)
お肉は超柔らかで さくっとフワって食感で おいしい
衣にココナッツが使われていたので どこかお菓子感覚だと思ったのは 私だけ?
水餃子は お上品に一口で食べないと 肉汁がこぼれます
はいっ こ ぼ し ま し たっ
ソフトシェルクラブの油淋(ユウリン)仕上げ 揚げ茄子ぞえ
これ まるまる1匹一人分と言う 高待遇っ
食べやすく切ってある 気遣いも入った逸品
もう 殻なんてやわやわで ねぎの風味と かにの柔らかな甘みが最高にウマいっ
蒸し鯛のバルサミコ仕上げ(たぶん・・・)(パクチー添え)
この鯛も厚みがあるのに 皮まで柔らかいことったら もうっ
白髪ねぎとパクチーと一緒に頂きました
あんまりってか すっごくパクチー苦手・・・なんだけど これはおいしく頂けたのは なぜ?
チンゲンサイも すじまで柔らかく パクってしても サクッて切れて お上品に頂けますww
牛すじカレーどこか中華風w
とことん柔らかく煮込まれた牛すじにカレー風味が付いていて 非常に ひじょぉぉぉぉ~に おいしいっ
どんぶりで プリーズしたいよぉ~
試作途中の冷やし担々麺
胡麻の濃度とか 麺とか お店で頂く頃にはどうなっているのか楽しみな1品
わたしは もう少し辛くても 良くてよ(ダレ様?ww
でざーと(2種類の杏仁豆腐)
白い方は 定食と共の杏仁豆腐で さっぱりウマっ
きな粉がかかっている方が ココナッツミルクプリンみたいにココナツの風味が強く濃厚で すっごくおいしいのぉ~
これ バケツプリンにして欲しいわぁ~ o(*^▽^*)oエヘヘ!
こんなにおいしいものばかりで 1回で終わりなんて もったいない
これは 続けで第2弾 3弾と 続いて欲しいわぁ~ ね 無芸さん( ̄∇ ̄)ニヤッ
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
今回は 「ふくしまラーメンショー」の公式応援団としてご縁があったブロガーさんとの慰労会(=胃労会w)をしてきました
団長の無芸大食さん よはんさん yaoさん エリーゼさん にくきゅうさんご夫妻 と私の7名で 場所は「本格中華 華苑」です
この日 初対面となるにくきゅうさんを ようやっと捕獲成功したことに 喜びを隠せず隣に座ってもらい~ので 始まります(笑
今回の集まりは なんと メニューに無い物が頂けると言う またとない得点付きの胃労会
前菜が運ばれ どよめくブロガーの面々は すかさず撮影会の始まりです
その写真撮影の姿はまるで オスカーのモデルがテーブルの上にいるかのよう(笑
鼻息も荒いしwww
一通り納得するまで撮りまくり やっと頂きます
前菜は奥から ボイルされた魚(←鶏肉でした)に 中華風の味付けされたみじん切りのネギが乗ってて 身が柔らかくうまっ
次の黄色いのは カニカマをチーズで包み外側は卵だったかなぁ~??? パプリカと茹でたミニトマトが添えてあります
白いのが 海老のマスタード入りマヨで 手前がピリ辛バンバンジー(これウマッ)
味わっていたはずなんだけど この時は話すのが必死で楽しくて そんでもって食べてるから 記憶が・・・
見出しにした 鶏肉と唐辛子のピーナツ炒め
この平ったいのが中国の唐辛子で 辛くなくて ぱりぱりとしてておいしい
この唐辛子は「朝天干辛椒(チョウテンガンシンジャオ)」と言う物らしく これ 使えそうだわ~
鶏肉も柔らかくて ピーナツの香ばしさもありピリ辛で カハァ~ ランチだったからビール飲めなかったけど 絶対合うって
鶏肉(多分(;^_^ アセ・・・)と水餃子(←豚肉でした)
お肉は超柔らかで さくっとフワって食感で おいしい
衣にココナッツが使われていたので どこかお菓子感覚だと思ったのは 私だけ?
水餃子は お上品に一口で食べないと 肉汁がこぼれます
はいっ こ ぼ し ま し たっ
ソフトシェルクラブの油淋(ユウリン)仕上げ 揚げ茄子ぞえ
これ まるまる1匹一人分と言う 高待遇っ
食べやすく切ってある 気遣いも入った逸品
もう 殻なんてやわやわで ねぎの風味と かにの柔らかな甘みが最高にウマいっ
蒸し鯛のバルサミコ仕上げ(たぶん・・・)(パクチー添え)
この鯛も厚みがあるのに 皮まで柔らかいことったら もうっ
白髪ねぎとパクチーと一緒に頂きました
あんまりってか すっごくパクチー苦手・・・なんだけど これはおいしく頂けたのは なぜ?
チンゲンサイも すじまで柔らかく パクってしても サクッて切れて お上品に頂けますww
牛すじカレーどこか中華風w
とことん柔らかく煮込まれた牛すじにカレー風味が付いていて 非常に ひじょぉぉぉぉ~に おいしいっ
どんぶりで プリーズしたいよぉ~
試作途中の冷やし担々麺
胡麻の濃度とか 麺とか お店で頂く頃にはどうなっているのか楽しみな1品
わたしは もう少し辛くても 良くてよ(ダレ様?ww
でざーと(2種類の杏仁豆腐)
白い方は 定食と共の杏仁豆腐で さっぱりウマっ
きな粉がかかっている方が ココナッツミルクプリンみたいにココナツの風味が強く濃厚で すっごくおいしいのぉ~
これ バケツプリンにして欲しいわぁ~ o(*^▽^*)oエヘヘ!
こんなにおいしいものばかりで 1回で終わりなんて もったいない
これは 続けで第2弾 3弾と 続いて欲しいわぁ~ ね 無芸さん( ̄∇ ̄)ニヤッ
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
2012.5.19 茄子の辛し煮込み定食
2011.8.1 担々麺
2011.4.5 酸辣拉麺 ほか
「本格中華料理 華苑」
住 所 郡山市堤2-233-1
電 話 024-951-0080
営業時間11:30~14:30 17:00~22:00
定 休 日 不定休
駐 車 場 店前に2,3台は止められます
まじで ここはうまいっ!
20120603