◆ キューリ

▲ お店で使うキューリの調達に、友人の農家を訪ねま
　　した。
　　大型のハウスの中はキューリでいっぱいです。
　　４月末からは本格的に出荷が始まるそうで、まだ
　　若いキューリをいただいてきました。
　　新鮮でみずみずしくて旨いです。