◆ ソーセージ作り２

 

▲ 梅雨らしい天候の中、娘の友人が東京から訪ねてきま

　した。外には出られないので一緒にソーセージ作りを楽し

　みました。 

 

 

 

  

▼ 今回は桜のチップで燻煙をおこないました。

 

☆ １キロを２回に分けて作成、味はいろいろ検討中！

　美味しくできあがったが、星☆☆でした～