◆ ちらし寿司

▲ 先日釣ってきた唯一の鯛も食べ頃です。

　鯛を三枚に下ろします。

 

▼ ちらし寿司準備完了

 

 

▲ すし飯にまづ鯛をちらし

 

▼ 大葉やねぎとろ、卵焼き、イクラを乗せて完成

　美味しくいただきました。