▲ 千代ネギも昨年、伝承栽培認定を受けブランド化
が進んでいますが、千代ネギ祭りとして新しい美味
しさを味わって頂こうと、試食会を開催しました。
▼ 新しいネギ料理にも挑戦です。
▲ 千代ネギの天ぷら
▼ 千代ネギチジミ
▲ 千代ネギスムージー
▼ ネギ饅頭(おやき)
その他、たっぷり千代ネギ鍋やねぎダレ、ネギ味噌
など、沢山のネギ料理が並びました。
▼ セレモニーの後試食会、どの料理もとても美味し
く大好評でした。
● 夕刻、義兄が亡くなった知らせを受けました。
仏に仕える身として、最後まで立派な方でした。