◆ 野菜作り

 

▲ ビニールハウスの空きスペースに少しばかりの野菜

　　の苗を植えました。

　　スナップエンドウ8株、サニーレタス8株、イチゴ5株

　　です。

　　今日も午後から強風が吹きとても寒いですがハウス

　　の中は別天地です。

 

 

 

 

 

☆ 飯田市内の桜の開花状況を見に行ってきましたが、

　　早いところで1～2分咲き！まだまだで～す。

 

◆ 生ゴミ処理

 

▲ 土壌中の微生物・バクテリアの働きにより地上設置型

　　の従来のコンポスト化より２倍早く分解するそうです。

 

 

 

▲ ４個土中に埋め込み、順番に生ゴミをいれていきます。

　　実際の分解の早さを確認しま～す。

　　

 

 

☆ 長旅から帰ってきたツバメを早速up

 

◆ ツクシ

 

▲ やっと春の訪れを土筆の発見より実感できました。

　　長いこと待ちこがれました～

 

 

 

 

 

☆ 夕方、今年はじめてツバメが我が家の軒先を旋回して

　　いました。昨年はたくさんの雛が飛び立っていったから

　　その子達が戻ってきたのでしょう。

◆ 薫製

 

▲ なんと今朝も白くなっていて－３度で２月下旬の気候

　　とのこと。

　 ヒマラヤユキノシタもとても寒そうです。

 

▼ ナッツ君も寒い・・・　　一杯の水もしみ渡るネ～

 

 

▼ 寒さに負けずベーコンを外周にジャーキーを内側に準備

　　して７時には火をいれました。

 

 

▼ ジャーキーは３．５時間、ベーコンは７時間で完成です。

 

 

▼ ビーフジャーキー２．２キロ

　　味はまあまあ、肉質が良くなく筋が気になります！

 

 

 

▼ ベーコン５キロ

◆ 春の雪

 

▲ なんと朝起きれば、あたり一面真っ白な銀世界！

　　春はどこへ行ってしまったのか・・・・・・ 

 

 

 ▲ 桜の蕾はますます固く閉じてしまいます。

 

 

▼ こんな中でも会社の玄関で寄せ植えの植物は自由に

　　伸びて形作っています。

 

 

 

 

☆ 夕食後は８時から２時間半、ベーコンとジャーキーの

　　薫製の準備をおこないました。

　　

 

 

 

◆ ミニ薔薇２

 

▲ 会社の玄関でお客様を迎えています薔薇の寄せ植えが

　　満開になってきましたので再びupいたします。

　　連日、天気はスッキリしませんがこの薔薇の花で気分

　　が軽やかになってくれればいいな～！

　　

 

 

 

 

◆ 柵＆棚

 

▲ テッセンのたくさん出ていた茎を整理し、柵に誘因をし

　　ました。すでに若芽が吹き出しました。 

 

 

 ▼ そしてブラックベリーの棚を新しい竹と交換しこちらも

　　誘引し花の咲くのを待ちます。

 

 

 ▼ ブラックベリーも新芽が出始めました。

 

 

 

☆ 花と実、どちらも楽しみです。

◆ 草餅

 

▲ 夕方からもの凄い春の嵐が通り過ぎていったが、これ

　　で春らしい気温になるのだろうか・・・・

　　そんな中、夕食後に新しくなったもちっ子で草餅をつき

　　ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ お腹がいっぱいで試食のみ・・・・・・春の味で～す。

◆ カロライナジャスミン

 

▲ ２月に蕾がたくさんついているものを選んで苔玉にし

　　たものですが、寒さの影響でなかなか咲きませんでし

　　た。やはり時期が来なければ咲きませんね～

 

 

 

 

 

 

☆ 今日は我が社でも新しい仲間を迎え「入社式」を行い

　　ました。　　若い力に期待し、難局を乗り切っていかな

　　くてはなりません。

◆ 春

 

▲ 早朝にウグイスの鳴き声を聞きました。

　　そして寒い中でもオオイヌノフグリがあちこちで咲き春

　　を感じさせてくれます。