▲ 今回も4、3キロの国産豚バラ肉を使ってベーコンを作
ります。
▼ まずはカット
▲ 香辛料は塩・砂糖・オールスパイス・シナモン・セージ
ブラックペッパー・ナツメグ
▼ 肉に穴をあけて香辛料をすり込んで冷蔵庫で3日熟成
▼ 国勢調査が今回からインターネットが可能となり今日
が最終日、パスワードを入れて質問に答える。10分位
で完了、簡単でした。
▲ 松川町生田、嶺岳寺の彼岸花を見てきました。
6割の開花率と書かれていましたが見事です。
▲ 5万本の彼岸花、下草の緑、花の赤、古梅の黒のコン
トラストが素晴らしい！
▼ 白い花もちらほらありました。
▲ お地蔵さんと彼岸花、、、いいね～
▲ 雨漏りしていた納屋の屋根がガリバリウム鋼板によっ
て覆われました。
▼ 樋を付ければ完成です。
▲▼ これで雨漏りの心配はなくなりました。
▲ 朝から雨が降り続く、こんな時には映画に限る。 漫
画の世界から映画化された鎌倉に住む4姉妹の物語。
▲ 綾瀬はるか、長澤まさみ、夏帆、広瀬すずの4姉妹
▲ それぞれの想いを抱えながら、4人が本当の家族に
なっていく一年間の物語
▼ 新人の広瀬すず、希望で台本は渡さずその場でセリフを
口伝えして決めていったそうで凄い新人である。
映画って面白いですね～
▲ 午後からの天気を心配しながら稲刈りです。
▲ ぬかるんでいる田んぼは作業がはかどらず重労働
▼ お手伝いさんも頑張ります。
▲ ドジョウを捕まえてじっくり観察
☆ 結局14時半には雨が降り出してしまい作業は中止
半分くらいは終わりましたが、田んぼはすでに水浸し、
もうガックリです。
気を取り戻しそのうち晴れるさ・・・ゆっくりいこう！
▲ 朝の時間に余裕があったから神之峰をご案内
▲ 新鮮な空気をいっぱい吸い込み高台で叫ぶ
心の中で・・・・・
▼ 朝食、、、沢山食べないとこれからの予定は多し
今日の予定はラフティングや釣りなど
▲ そして、苔玉の作成、 丁寧に作っていきます。
▲▼ 近い将来ママになる娘たち、子守をしてくれ助かり
ます。
▲ あっという間の別れの式
▼ 素直で礼儀正しい娘たち、、、頑張れ～
又いつか訪ねてくださいね～
▲ 埼玉県から元気印の4人組がやってきました。
▼ よこね田んぼをご案内、案山子コンテストの投票
▼ ちょうど稲刈り時期、さっそく稲刈りを体験
腰は痛いし汗も流れる、、、大変さを実感
▲ だんだんと上手になりスピードもアップ
▲ ナッツも応援
▼ 土手に座って飲むお茶も美味しい！
▲▼ そして五平餅づくりに挑戦
▲▼ ソーセージも作りました。
笑いが絶えず賑やかに楽しく！
▼ 夕食は屋外で、将来の話とかいろいろ・・・楽しいね
▲ 14日は次男の誕生日、セレモニーをこなします。
1キロの餅を背負ってよちよちと・・・
▼ 物の選択では鉛筆を手にする、将来はどんな職業に
就くのかな？
▼ 大勢のお姉さんに囲まれて1歳の誕生日を祝って
いただきました。
いろんな体験満載の一日でした。
▲ 女子大生の皆さんは５：５０起床、朝食作りを手伝って
いただき６：４５からの朝食、７：２０からは苔玉作り開始
８：００帰りの準備、８：２０集合してお別れ、、、
短い時間の中で思い出をインプットしていただきました。
▲ ぬかるんだ田んぼでしたが稲刈りを始めました。
小さな田んぼを一つだけ刈りました。
▲ 夕方から長女のお店で野外パーティーがあり参戦、
大きなバーベキューグリル、いいね～
遅い時間まで飲んでいました。
▲ 静岡文化芸術大学の皆さんが民泊にやってきました。
今回は人形劇などの文化的調査が目的
▼ 千代の名所「よこね田んぼ」をご案内
▼ 昨日、小学生から中学生が稲刈りを行いました。
▲ 夕食は、自家製ソーセージや焼き肉。
▲ 五平餅づくりをお手伝いしていただきました。
▼今朝作った鶏肉の燻製
▲ 定番の野菜料理でしたが喜んで食べてくれました。
明日は今田人形、黒田人形、川本喜八郎人形美術館
等でお勉強
▲ 戦後70年、私の父の弟が戦死しているので、地区の
遺族会に加入しています。会の親睦を目的としたマレツ
トゴルフ大会が行われました。
▲ 地区のマレットゴルフ場、山間コースですがよく整備
されていました。
▲ 年に2回ほどしかやりませんので成績はそこそそこ
▼ その後の懇親会がメインです。
