▲ 裏山にモミジを220本植えたのは15年くらい前
日当たりの良いところは特に大きくなってきた。
▼ 計ってみると12センチに成長
▼ 日当たりが悪かったところは成長不良
▲ 酷いところは直径1センチと植えたときから全く成長
していない、、、同じ時期に植えたのに・・・・・
▼ この前面の竹も全て切り倒し日当たりを良くしよう！
▲ おんび、どんど焼きと地区内でも呼び名が違います。
これは法全寺地区の高さ1４m、下の直径8mと大き
さでは最大。15日の午前10時に点火とのこと。
▼ 前面には私が教えてもらった師匠の門松がズラリ
▲ 米川地区でも完成していました。
▲ 荻坪地区のどんど焼き、小正月の行事となりました。
▲ 心配していた降雪も夜半にあがったようで、今朝の雪
かきはそれほど大変ではなかった。
「よこね田んぼ」 一面の雪景色を見た。
▲ 青空と真っ白な雪のコントラストが素晴らしかった。
▼ 裏山に植えたモミジの上部に竹が勢力を増してきて
日光が当たらず成長が悪いため、少しづつ切り倒す
作業を始めました。
▲ 密集した竹を整理、せめて傘をさして歩ける位に切
りたいものだが、なかなかの重労働・・・疲れた～
▲ １３：３０頃から雪降りになってきた。11月以来久しぶ
りであったが激しい降り方
▲ １５：００によこね田んぼの雪景色を見に行ってきたが
まだ薄化粧
▲ 激しい降り方、きっと明日は真っ白になっているだろう。
▲ １６：３０でもう20センチ位の積雪、夕方までに2回目
の雪かき、、、もう疲れた～
これから最後の雪かきをする。
▲ 恒例のどんど焼きの作成です。厳しい寒さの中、中心
には太い孟宗竹を沢山入れて破裂の音を楽しみます。
▲ 15日がどんど焼きの日、準備完了です。
▼ 傘は女性や子供達が色紙や紙風船で飾りますから
豪華になります。
▼ 完成後は新年会、昼間のお酒は酔ね～
▲ 高校の同級会を開催するに当たり、友人宅を訪ねた
ところエノキダケ栽培を大規模に行っていて見せてい
ただきました。
▲ だんだんと大きく成長する様子を各部屋に入って説明
を聞いてじっくり見学です。
▼ 見事なエノキダケ、3月に開催する同級会の計画と
沢山のお土産、、、ありがとう！
▲ 1年生の孫だけ休みのため、豊丘村の新名所「福島
てっぺん公園」に行ってきました。
▼ 青空と絶景、、、素晴らしい
▲ 今度は風越山に登りたいね～
▲ 公園には誰もいなくて飛び跳ねてきました。
▲ 早春に青い花を咲かせるオオイヌノフグリが咲いてい
ました。
▲ 花言葉は「信頼」 「神聖」 「忠実」 「清らか」
▲ この辺ではどこにでもあるが、環境省のレッドデータ
ブックでは絶滅危惧Ⅱ類に指定されているそうです。
▲ 恒例となっている親戚の新年会にてご馳走になってき
ました。
▼ 子供達は夢中です。
▲ 飯田の地酒「春田打」1本飲んでしまったのでナッツ君
から飲み過ぎとお叱り中です。
▲ 正月料理も良いが若鶏胸肉の燻製もいい！
短時間のつけ込みでも味がしみ込みます。
▼ 3時間の燻煙時間でソフトな燻製完成
▲ 今年も安い肉を使って、美味しいつまみを作ることを
心がけ燻製道を磨いてゆきます。
