1.手前に「くわい」が売られています。
上海では「地梨:ディイリー」と言うそうですが、炒め物に他の食材と使われ、シャキシャキした食感が梨のようで美味しさを引き立てます。
2.色彩のきれいな赤大根
食べたことがないですが、中身は白いのでしょうか。
3.塔菜:ターツァイ
炒め物に最適。ちょうどよい歯ご応えの硬さです。
4.香筍:シアンスン
千切りにして炒め物にします。歯応えが良く緑がともきれいです。
5.付近の弄堂。扉が開いていたので、ちょっと失礼して内を覗かせてもらいました。
内庭に水回りがある集合住宅のようです。廃墟のような住宅にも毎日の営みの匂いがします。
撮影:CANON Powershot S100
上海では「地梨:ディイリー」と言うそうですが、炒め物に他の食材と使われ、シャキシャキした食感が梨のようで美味しさを引き立てます。
2.色彩のきれいな赤大根
食べたことがないですが、中身は白いのでしょうか。
3.塔菜:ターツァイ
炒め物に最適。ちょうどよい歯ご応えの硬さです。
4.香筍:シアンスン
千切りにして炒め物にします。歯応えが良く緑がともきれいです。
5.付近の弄堂。扉が開いていたので、ちょっと失礼して内を覗かせてもらいました。
内庭に水回りがある集合住宅のようです。廃墟のような住宅にも毎日の営みの匂いがします。
撮影:CANON Powershot S100
野菜の種類の多さには驚きます!
日本では、無いものばかり。
日本と同じ野菜でも、超ビッグ!
それに、量り売りはエコですよね。
日本は過剰包装ですよ。
見栄えとか、利便性、品質保護は
分かりますが・・・。
そういえば、以前、私が義母に、
東京は世界中の食材が集まると言ったら、
それ以来、対抗して、調理の都度、一つ一つ
食材の産地等、解説をしてきます。(苦笑)
あと、確かに物価はどんどん上がってますね~。
上海に行く度に感じます。
お得感が無くなってきてます。
特に子供服等、高いです!
かみさんの口癖は、定年退職したら上海生活!
でしたが、最近は全く言わなくなりました。(苦笑)
まあ、ショッピングモールよりは、
露店や市場の方が、まだ安いとは思います。
上海に行った時は、せっかくの機会ですから、
露店や市場で、珍しいもの見つけて、
楽しむのが一番ですね!(笑)
物価は高くなりましたが、医療や老人福祉も日本のほうが進んでいます。
ユニクロは中国で生産していますが、中国のほうが高いですね。
野菜は確かに安いですが、日本人が口にできる乳製品や食肉はかなり高価なようです。
交通費や公共料金は安いので、どちらの生活が良いか悩ましいです。
GDP2位になるなんて・・・。
私が新婚時代、2050年に中国は、
イギリス、フランス並みの
生活水準になるなんて言われていたような・・・。
世界総合都市ランキングですと、
1位ロンドン、2位ニューヨーク、3位パリ、
4位東京、12位上海だったたかと・・・。
20位代に大阪・・・だったと思います。
国際評価は、上海の評価が高いですね。
上海港の積荷取り扱い量は世界一ですし。
上海の学力国際順位も世界一ですし。
ただし、ストリートチルドレンを統計外の
疑惑があるようですが・・・。
近未来予想としては、中国元が基軸通貨になるとか。
環境問題等、難題多いですが、
10年後50年後は、全く予想できないですね!
話を元に戻しますと、
私の退職後の上海リッチ生活の夢は
だいぶ遠のいたよように思います。
でも、東京の郊外といえどもも大変ですけど。
う~ん、悩ましいです。
でも、上海の物価が上がり続けても、
haichaoluさんが上海で生活するのは、
やはり上海に対する思い入れが、
強いからなんでしょうね!
確かに、上海のユニクロは、高いですね~。
他の日系や外資系も高いですね~。
上海市民は、高嶺の花かもしれませんが、
常に豊かで文化的な生活を
追求しているのでしょうね。
この流れは止められませんね!
それから、地下鉄も安いですが、
タクシー代も案外安いですね!
明後日から、仕事なので、あ゛~。(苦笑)
気を取り直して。
上海下町写真館で体力充電し、
愛する家族のために、(適度に)頑張ろう!
おやすみなさい。
2014年もよろしくお願いします。
明日からお仕事適度に頑張ってください。
私が現役時代も適度に頑張ってましたが、がむしゃらな方は出世しましたが、早世された方も何人もいらっしゃいます。
今年は1月31日が春節なので、豫園の夜景も楽しみです。
空気が良くなればまた取材撮影に出かけます。
今回の上海ライブは歴史を調べ、少し説明文を多くしました。
上海の下町風景はいつまで残っているかわかりません。
経済的に豊かになれば人間の心理もやはり変わって行き、風景も変わって行ますね。
本年もよろしくお願いします。
豫園の夜景は見たことが無いので、楽しみです!
空気が良くなってくれたら良いですね!
上海は、高層ビルの建築数が世界一です!
既に、ニューヨークを越えています。
ニューヨークの2倍以上の4,700棟有るそうです。
でも、上海に下町があります。
たしかに、そこが上海の面白さですね!