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2007-04-27 | お料理教室
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清澄白河庭園
4月17日曇りの中、お料理の会B班の方4人と

<横浜旭区今宿南の農家天野さんの49センチの筍<大鍋で煮ること1時間<いただきものの中国産のしいたけも<新潟からのコシヒカリ<深川あさりめしの素<炊き込みごはんに深川あさりを

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都営大江戸線・半蔵門線の清澄白河駅下車 清澄庭園
江戸の豪商、紀伊国屋文左衛門の屋敷跡と伝えられています。
関東大震災や東京大空襲の時には、多くの命を救った所です。 
横浜の農家、天野さんからの49センチの筍を大鍋で調理しました。
新潟から届いたコシヒカリで深川のあさり炊き込みご飯にしました。
上 マークスさん 参考 クリック
下 熊子さん   参考 マウスオン・リンククリック
音楽 Cherry_Houseさん  参考