うたかた

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味噌で放射線防護?!

2014-06-08 18:51:17 | 旅行記

20140605misoup2 先日、小泉武夫さんたちの 講演を聴講。広島大学名誉教授の渡邊敦光さんは、 味噌の放射線防護力について語った。現時点では機序は不明だが、熟成した味噌には、放射線により傷つけられた遺伝子を修復する能力があるらしい。また、味噌汁の塩分は高血圧を増悪することも無いようだ。具沢山の味噌汁愛好家の爺には、大変心強い内容だった。福島県にとっても貴重な講演だったが、数年後には科学的な裏付けがされることを切に祈りたい。

昨日はOヤマッチのダンスエアロを楽しむ。ダンス系は苦手な爺だったが、最近はダンスに興味が湧いてきた。回ったり、跳んだり、スライドしたり、決まった時が楽しい(笑)。