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孫の好物はパスタ

2009年03月24日 | Weblog
写真は地元越谷市では人気のある鎌倉パスタ店です。平日にも係わらず結構家族づれで混雑し、子供や女性には人気があるようです。私の年代では、昼食は何が良いか聞くと、大部分は中華料理店と答える人が多いように思います。

パスタをネットで調べると、イタリア語で小麦を加工した食品全般とのこと。イタリアでは650種類もあり、歴史も紀元前からあるとか、国の法律でパスタ法を制定しているほど歴史もあり、現在も主食としての価値があるようです。

日本ではスパゲッティに代表されるロングパスタとマカロニなどのショートパスタと呼ばれているようです。
私が注文したのは、べーコン入りのスパゲッティでしたが、大変美味しかったです。ただ、タバスコを多めに掛けて食べたため、家族のひんしゅくを買いました。

料理してだされたままを食べるのが良いようです。