解体実演販売のお知らせ！

おはようございます！横浜市場、マグロの八清です！！

今日は生まぐろ解体実演販売のお知らせです

明日の8月9日 日曜日、午後一時より、
八清のお客様である　魚卓　茅ヶ崎店　様において、
我が社の鮪師 三谷 が生まぐろ解体実演販売を致します

魚卓様のチラシにも
「まぐろ一筋15年、職人中の職人！
　まぐろの達人・三谷氏が、まぐろに魂をこめます。」
と紹介されました

普通マグロの解体というと、２人、もしくは３人という人数で、
誰かが魚体を押さえながら誰かが下ろす…というスタイルを
思い浮かべるかもしれませんね。

しかし三谷は力も技術もあるので１人で卸せてしまえるんです
皆さまには、その姿をぜひ生で味わって頂けたらと思います

↓↓これが、普段八清でマグロを卸している風景です↓↓



詳しくは魚卓様のホームページ　http://www.uotaku.com/　をご覧下さいませ

小さな子どもたちにとっては、より一層大きく見えるマグロ。
夏休み中の子どもたちに、鮪の解体をぜひぜひ見せてあげてください。
そして八清の美味しい“幸せの鮪”で、楽しい休日を

■□■お問い合わせはこちらまで■□■
幸せの鮪
株式会社　八清
TEL :045-441-8694
FAX :045-451-0988
MAIL:hassei@calls.ne.jp